Tradizione che evolve, gusto che conquista.

Oggi, la quinta generazione rinnova l’eredità con Barra Biscotti Reali: una veste moderna, aggiornata e internazionale.

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Cinque Generazioni di Gusto Autentico rnsulla vostra tavola.

Dalla colazione al regalo per chi ami: ogni prodotto Barra è pensato per accompagnare i piccoli rituali che rendono speciali le giornate.

Artigianale Piemonte Dal 1860 Lievito madre Forno a legna

Tutto è iniziato rnnel 1860

Da oltre centosessant’anni la famiglia Barra porta avanti l’arte della pasticceria piemontese,rncustodendo ricette antiche e gesti tramandati di generazione in generazione.

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Preferiti dai nostri clienti.

Ogni prodotto è artigianale, ricette tramandate nel tempo che prevedono materie prime di alta qualità dal nostro territorio.

Tradizione che evolve, gusto che conquista.

Tutto è iniziato nel 1860. Nel cuore di Coassolo Torinese nascosto nei suoi boschi, prendeva forma un antico mulino di proprietà della famiglia Barra.
La prima generazione macinava il grano con passione, la seconda fece la prima evoluzione con l’avvio del primo panificio, preparando pani grossi della tradizione, il „miccone“ a lievitazione naturale.

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