Biscotti classici, Senza glutine

Paste di meliga senza glutine

Ricetta piemontese

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Tipico biscotto del Piemonte con la particolarità della meliga, la farina di mais macinata grezza, questa caratteristica lo rende unico quando viene assaggiato, assaporandone così i sapori della tradizione.

Formato250g
Spedizione 24/48h
Ingredienti italiani
Ricetta dal 1920

Ingredienti

Farina di grano tenero tipo “00”, zucchero, uova fresche, semi di anice (3%), burro, lievito naturale, sale marino.

Può contenere tracce di frutta a guscio.

FormaRettangolare di 7 cm ca.
ColoreMarroncino chiaro a seconda della cottura
ConsistenzaFriabile e leggera
  • 250g
Per 100 g
Valore energetico1068 Kj / 251 Kcal
Grassi3,3 g di cui acidi grassi saturi 1 g
Carboidrati49,1 g di cui zuccheri 24,4 g
Proteine6,6 g
Sale0,1 g